Как се роди идеята за Био Гардън Терзиев?

Семената на Био Гардън Терзиев бяха посяти през 1992 г. в душата ми, след моето дипломирането, като компютърен инженер. В тези години държавата върна земеделските  земи на реалните собственици. В мен узря идеята да възстановя семейните традиции в земеделието. Любовта към земята бе по-силна от алтернативата да програмирам срещу редовна месечна заплата. Първите стъпки бяха трудни, купихме машини, инвестирахме в складова база и се започна отглеждането на пшеница, слънчоглед, царевица. Дълги години това бяха основните култури, които произвеждахме в стопанството. Настъпи период на криза в земеделието, която наложи  завръщането ми към програмирането. Успешно създадох различни онлайн базирани системи в банковия и застрахователен сектор. Семето на земеделието бе покълнало в мен и любовта към природата и естествения начин на живот ме върнаха отново на село.

Как се стигна до био производство?

Силното желание  за чиста земя и храна провокира в мен интереса, и задълбочената  работата в тази насока. Годините, в които работих с тонове изкуствени торове, хербициди и пестициди ми помогнаха  да осъзная, че това е сигурен начин да унищожа земята, заради която се започна всичко. Земеделието ми дава смисъл и усещане за пълнота в живота, но осъзнах, че  ако искам да запазя това за децата и бъдещите поколения е необходимо да се погрижа за земята по щадящ  и естествен начин. Решението за биоземеделие бе следващата стъпка в тази насока.

Каква беше първата крачка към  био?

Първата крачка е направена 2014 г. със засаждане  на 36 дка орехова градина. След двугодишен преходен период следват други  66  дка  засяти с дини,  пъпеши  и  15 вида зеленчуци  - краставици, домати, тиквички, магданоз, копър, бял боб, сладка царевица, зелен фасул, патладжан, карфиол, броколи, зеле, пипер, люти чушки. Всичко се отглежда на полето естествено и напълно биологично.

Как се стигна до създаването на сайта?

Поредната стъпка е създаването на този сайт, чрез който качествената, естествена и чиста храна да достигне до повече хора от Варна и региона. Бъдещето в био земеделието е в развитието и подпомагането на местните производители и техните продукти. Тук ще се публикуват материали  за стъпките  по отглеждането на био културите – разсад, сеитба, поливане ,  бране и достигане  до клиента.

Какво получаваме купувайки местно произведени храни ?

Купувайки от местен био сертифициран производител консумирате прясна и висококачествена храна.  Местният производител подбира най-добрата продукция, за да изберете и купите отново от него. Той не разчита на вископлатения маркетинг, а на изграденото доверие.

Подпомагате  местния бизнес и създаването на нови работни места в изоставени райони. Селските райони трайно се обезлюдяват, това е начин да спрем този негативен процес.

Намалява се замърсяването от  промишлени отпадъци, вредни емисии от транспортиране и претранспортиране, чрез скъсване на веригата производител – клиент. Опазване на околната среда, чрез използване на естествени начини за обработка на земята.

Създава се местно общество грижещо се за природата, хората и връзката между тях. Споделяйки и разширявайки този кръг, ние  всички създаваме една по-добра среда за живот на нас и нашите деца.

Пазарувайте информирано и ползотворно, както за вас, така и за хората около вас.

Каква е цената на био продуктите?

Нашата цел е цената на био продуктите да е възможно най-близка до конвенционалните продукти, избягвайки дългата верига прекупвачи, чрез които достигат другите продукти до хората. Избирайки и поръчвайки си директно от  Био Гардън Терзиев получавате качествени, чисти и свежи продукти на достъпни цени.

инж. Иван Терзиев